By analyzing the latest report (2016) on the Italian Biological agriculture written by SINAB (National Information System on Biological Agriculture of MIPAAF, Ministry of Agriculture, Food and Forestry) it can be noted that the whole production chain is in continuous development. The research that was published in January 2017 is about the data until December 31st 2015 held by the Ministry of Agricultural Food and Forestry Policies (MIPAAF) which are based on Information received from Control Organizations and Regions.
Organic in numbers
104.000
La superficie coltivata a biologico (in ettari) in Italia
8,2%
Incremento delle imprese operanti nel biologico rispetto al 2014
59.959
Le imprese operanti nel settore dell’agricoltura biologica inserite nel sistema di certificazione italiano
46%
Percentuale della superficie italiana coltivata a biologico da Puglia, Sicilia e Calabria
1.492.579
Ettari totali di superficie coltivata a biologico in Italia
12%
Percentuale della SAU (Superficie Agricola Utilizzata) nazionale coltivata a biologico
3,6%
Percentuale di aziende agricole biologiche sul totale di aziende agricole in Italia
7.5%
Aumento della superficie coltivata a biologico rispetto al 2014
Le tre regioni con maggior superficie biologica sono in ordine: Sicilia, Puglia e Calabria, le quali assieme coprono il 46% di tutta la superficie occupata in Italia.
The full report can be downloaded on the following page.