Organic

About This Project

Chi produce bio non lo fa solo per il ritorno economico, perché in realtà rispettare tutte le disposizioni in materia è molto oneroso dal punto di vista sia economico che di tempo impiegato, ma soprattutto lo fa perché crede in un modo diverso di fare agricoltura, non solo votato allo sfruttamento intensivo ed all’uso sfrenato della chimica per trarre il maggior profitto con il minimo sforzo, ma invece si impegna tutti i giorni a ricucire quel contatto con la natura che è stato perso negli ultimi secoli, dove la Terra è stata sfruttata come fosse un qualsiasi prodotto realizzato dagli uomini. L’ambiente invece ha le sue regole ed i suoi tempi, che a lungo andare se vengono forzati portano a disastri enormi.